Țara în care oamenii revin la creșterea găinilor, din cauza prețurilor uriașe
Pe măsură ce prețurile ouălor continuă să urce, în Europa de Vest tot mai mulți oameni își cresc propriile găini. Ce era odinioară o activitate rurală devine acum o opțiune tot mai populară în mediul urban, nu doar din rațiuni economice, ci și ca un semn al adaptării la criza alimentară.
În Belgia, spre exemplu, prețul ouălor a crescut cu 50% în ultimul an, determinând locuitorii să-și amenajeze cotețe în curte.
„O doamnă din Bruxelles mi-a spus că există o adevărată nebunie cu găinile. Au început să aducă păsări în magazine, iar oamenii le cumpără imediat”, a declarat Horia Cardoş, CEO Agroland Business System, la emisiunea ZF Live.
Ouăle, mai scumpe cu 50%
Deși Belgia a atins un record al ultimului deceniu, cu 11 milioane de găini ouătoare, cererea este în continuare peste ofertă. La nivelul Uniunii Europene, ouăle s-au scumpit în medie cu 25% într-un singur an. Cele mai mari prețuri se înregistrează în Grecia, Luxemburg și Austria.
În comparație, Statele Unite resimt o presiune și mai mare: ouăle s-au scumpit dramatic, ajungând la peste 500 de euro/100 kg, aproape dublu față de media europeană.
Vânzarea raționalizată
Situația este atât de gravă încât unele supermarketuri americane au început să raționalizeze vânzările, limitând achiziția la un singur cofraj de ouă pe client.
Tendința e clară: în fața creșterii continue a prețurilor, oamenii redescoperă găina ca o resursă valoroasă. Nu mai este vorba doar despre economii, ci și despre adaptare.
